Στριφτό της νηστείας



Pre-game:

Σαν τους ξαναζεσταμένους παίκτες τρώγετε και κρύο όταν πεινάς…

Προετοιμασία:

Ετοιμάζουμε τα υλικά μας. Κόβουμε μανιτάρια στα τέσσερα για να είναι μεγάλα τα κομμάτια μας, τις πιπεριές σε επίσης μεγαλούτσικα κομμάτια και τα τοματίνια μας σε φετούλες. Αυτό.

Μαγείρεμα:

Ξεκινάμε βράζοντας το στριφτό μακαρονάκι. Μέσα στην κατσαρόλα κατά το βρασμό έχουμε ρίξει λίγο ελαιόλαδο και λίγο αλάτι. Όσο γίνεται το μακαρονάκι σε ένα άλλο κατσαρολάκι βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά μας που έχουμε κόψει με λίγο λάδι, αλάτι, ρίγανη και σοτάρουμε σε χαμηλή μια μέση θερμοκρασία μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια. Σαν έχει γίνει το μακαρονάκι το σουρώνουμε μα δεν το καίμε μετά με λάδι ή βούτυρο. Το αφήνουμε ως έχει και απλά πετάμε μέσα τα σοταρισμένα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.


Συστατικά

Για δύο μερίδες:

  • Μισό πακέτο στριφτό μακαρονάκι
  • 6 τοματίνια
  • 6 μανιτάρια
  • 3 πιπεριές κέρατο
  • Αλάτι / πιπέρι / ρίγανη

Tips
Δεν έχει.. νηστεία είπαμε..

Συνοδεύεται
Νεράκι, δεν αρταίνει, δεν παχαίνει.

Μουσική

Εκτύπωση
Pennie
Καράτε Πειραιάς
Fat Rat Tattoo
Καϊμάκι Γιώργος
Shotokan Bikas

Follow Us Instragram